Pranzo Makì 22 maggio 2016

Alla Città dell’Utopia

Ore 13.00

Un pranzo e un’ occasione per approfondire le tradizioni e le usanze di due paesi differenti: Mali ed Egitto.

Prepareremo un piatto del Mali il “Saga Saga”,un piatto di riso basmati, bocconcini speziati di pollo e crema di spinaci. Inoltre un piatto della tradizione Araba “Fool Bel Beid” crema di fave con uova in camicia da gustare con il pane arabo.

Dopo il pranzo a partire dai piatti ci inoltreremo nella conoscenza di questi due paesi grazie ad un focus sulla lingua (Bambara e Arabo), sui modi di direi miti e i riti e tutto ciò che ruota attorno allo stare a tovola insieme.

Spenti i fornelli, i cuochi Mohamed e Soumaila faciliteranno i tavoli  e la conversazione.

Graditissima la prenotazione a maki@laboratorio53.it

22maggio-Flyer-Makì (2).jpg

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